Il y a quelques jours, en rentrant au gîte où nous avons élu domicile pour la semaine, mon homme me dit « Regarde, un panneau qui indique « huiles essentielles! ».  Ni une, ni deux, me voilà sur le net en train de chercher qui était ce fameux producteur perdu au milieu des Vosges…Et bien sûr, une fois les renseignements trouvés, il a fallu que j’y aille!  Après tout, ce n’est pas tous les jours que l’on tombe par hasard sur un producteur d’huiles essentielles bio et locales… 🙂

La Ferme du Bien-être, c’est quoi?

La Ferme du Bien-Etre est une exploitation agricole certifiée agriculture Biologique par ECOCERT qui cultive des plantes aromatiques et médicinales à Gérardmer dans les Hautes Vosges.  Ils cultivent sur moins de 2 hectares des espèces locales de plantes aromatiques et complètent avec la cueillette sauvage (ail des ours, aubépine,…).  L’ensemble des plantes est transformé et conditionné sur place à la ferme 😉

Comme son nom ne l’indique pas, en plus des huiles essentielles vous trouverez non seulement un vaste choix d’hydrolats, savons artisanaux, baumes, huiles végétales, sels de bain, mais aussi une large sélection d’ingrédients pour la cuisine : huile d’olive et vinaigre à la fleur d’ail des ours, aromates, tisanes, sirops, confitures, sels aromatisés, etc…

Le petit jardin devant la ferme est vraiment superbe!  (Mes photos ne lui rendent pas justice le pauvre, j’avais laissé l’appareil photo au gîte donc j’ai du me contenter du smartphone).  J’étais impressionnée de voir la quantité de plantes sur un si petit bout de terrain, moi qui peine à faire pousser du basilic haha!  Le lieu est agréable et bucolique, j’ai adoré 😉

Nos petites trouvailles

Etant donné que nous ne mangeons plus de viande et de produits issus de l’exploitation animale, il faut reconnaître que la plupart du temps on ne profite pas des produits locaux… Alors vous pensez bien que là on ne s’est pas privés 😉

Nous avons donc choisi :

  • La Tisane des Montagnes : Ronce, Bourgeons de pin, Primevère, Lierre Terrestre, Mauve
  • L’Ail des ours
  • L’huile d’olive à la fleur d’ail des ours
  • Deux confitures : Bluet/Rhubarbe et Mirabelle/Thym Citronné
  • Deux hydrolats : Rose et Menthe Poivrée
  • Deux huiles essentielles : Camomille Romaine pour mes cheveux et le mélange Sapin des Vosges à diffuser dans la maison
  • Un savon détachant
  • Un petit sachet parfumé à l’huile essentielle de sapin pour la voiture

Post Author: Into the Green

Je m'appelle Anaïs. A 27 ans, je m'intéresse à des choses très diverses : cuisine, lecture, santé, beauté, cinéma,... De nationalité Belge, j'essaie de mettre en lumière des artisans locaux et passionnés!

4 Replies to “La ferme du bien-être – Des produits locaux et bio au coeur des Vosges”

  1. Merci d’avoir partagé ta découverte, c’est une chouette découverte pour moi aussi !
    Je suis originaire de Meurthe-&-Moselle, non loin des Vosges, et je ne connaissais pas cette exploitation agricole certifiée AB et ECOCERT. A mon prochain séjour chez mes parents, je me ferai un plaisir d’y aller.
    Encore merci !
    A bientôt,

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